Rubidus Barrique
Jahrgangscuvée 2018/2019
Unsere Innovation – der kräftige, komplexe „Rubidus“ – erweitert nun unser Rotwein-Sortiment! Perfekt vereint, zeigen der Blaue Wildbacher , Merlot und der Blaue Zweigelt als Jahrgangs- und Sortencuvée einen internationalen Charakter. Das Besondere an diesem Rotwein ist die intrazelluläre Gärung, deren Höhepunkt die langsame Reifung im 2-jährigen Barrique-Fass aus Allier Eiche ist.
Passend zu Rindfleisch, Hirsch oder Ente. Zum gebratenen Ganserl oder zu gereiftem Käse.
| Ausbau | 24-monatige Barrique-Holzfasslagerung |
|---|---|
| Inhalt | 0,75l |
| Alkohol | 13,5 % vol, trocken |
16,50 € inkl. MwSt.
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